傲椒的湘菜，又名THE PRIDE OF HUNAN CUISINE
作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
发布于2021年。由陈硕,赵可大执导，并且由编剧携幕后团队创作。集众多位等著名实力派明星加盟,并公映的综艺。
豆瓣评分7.6， 算是一部高评分电视剧作品，亲们，能有此分数的电影也为数不多呀，推荐大家值得观看。 类型为纪录片的综艺。创作于大陆地区，具有中文字幕版本。
